birbeyazoglanbirkarakiz pilav işi kumar işi asla her seferinde kazanmak yok😄 ama ben şu şekilde yapınca genelde tutuyor: pilavı sıcak suya koyuyorum bı sure sonra güzelce yıkıyorum şeffaf su geliyor nerdeyse. Çok hirpalamadan kavuruyorum. Ve soğuk su pilavı tane tane yapıyor. Suda bekletmişsem 1.5 bardak pilava 4 bardak soğuk su koyuyorum.. ocağın altını kismiyorum öyle yüksek ateşte pişiyor..suyunu çekmeye yakın yine kontrol ediyorum çoğu zaman tamam oluyor..pilavi karıştırıyorum buharı çıksın diye peçete örtüp dinlendiriyorum. Ama dediğim gibi kumar resmen olmayınca ne yaparsan yap olmuyor.. eşim yalap şalap yapıyor tadından yenmez mesela