İslatmadan yapıyorum güzelce yıkıyorum şehriyeli yaparsam 1 e 2 ölçü yaparım şehriyesiz ise yarım ölçü eksik su kullanırım sehriyeler kavrulunca pirinci kavururum kavururken tuzunu atarım suyu çok kaynar kullanmam soğukta değildir suyu pirinçle kaynamaya başlayınca altını kısarım belli aralıklarla karıştırırım suyunu çekince altını kapatırım kendi buharıyla demlenirken de ara ara karıştırırüm ki tane tane olsun soğuyana kadar ara ara alt üst ederim çevremdekiler hep beğenir