Mahsergulu-1994 10-12 tane mantarı yarım saat öncesi limonlu suda bekletiyorum daha beyaz oluyor sonra tencere ye sıvı yağ koyup mantarların suyunu elimle sıkarak tencereye koyuyorum suyunu bi salıyor sonra çekiyor un ekliyorum 2 yemek kaşığı sonra bir sb süt 5 sb tavuksuyu yada sıcak su koyuyorum ben bulyonlu yapıyorum tadını öyle daha çok seviyorum