Yoğurt Mayası Neden tutmaz

Gazel · 2022-03-10T16:31:38+00:00

Yoğurt Mayası Neden tutmaz ?? Tecrübe edinen varmı kafayı yiyeceğim her zaman yaptığım yoğurt 3 tur tutmuyor ya

Gazel

mimozacicegi aynen. Böyle yapıyordum aylarca şimdi ne oluyor da tutmuyor anlamıyorum

Gazel

Ekim-4 onuda marketten alıyorum normalde kalan yoğurdumla maya yapardım yoğurdum bitince maya İçin kaldıramadım activa ile yaptın olmadı dışardan aldığımız yoğurtla aldım yine olmadı kafayı yiyeceğim resmen

Zlm

Gazel ben fırını ısıtıp onun içinde bırakıyorum ama pastörize sütle olan gene olmuyo gerçi

EsZe

Ekim-4 bazı marketlerde oluyor migrosta var mesela. Ama migrostaki büyüyo markadan ben memnun kalamadım ve mayalama kısmı zahmetli. Şok markette yayla marka var ondan memnunum. Şarküterilerde de satılabiliyor

Ekim-4

EsZe ilk fırsatta deneyeceğim çok teşekkür ederim

EsZe

Ekim-4 bu arada her defasında onunla yapmanızla gerek yok. Yoğurdunuzla mayalasanız da o yine probiyotik oluyor. Ben yoğurt bitmiş oluyor ya da 2-3 defada bir yeniliyorum

Yaren5677

Gazel sutu iyice kaynatip soguduktan sonra serçe parmagi yanmicak sekilde ılık olması gerekiyo yoksa tutmaz birde uzerini kapatınca altinida sıcak tutmak gerekiyo 4 5 saat bekleyince muhteşem oluo mayalandiktan sonra bir gece mutlaka buzdolabında tutması gerekiyo

Yaren5677

Gazel sut tabi köy sütüyle kendi mayasiyla mayalamak gerek

sedaozan

Gazel market sütüyle mi mayalıyorsunuz ? Yoksa açık süt alıp kaynatıp mı acaba ?

Gazel

sedaozan market pastörize sütü ile

Sldmrt

Gazel sorun sizde değilde sütte solabilir. Zamlardan sonra herşeyde bir katkı maddeleri bi oyunlar dönmeye başladı.

sedaozan

Gazel açık sütlerde antibiyotik madde olduğu zaman yoğurt olmaz diye okumuştum o yüzden sordum. Fırında mayalamayı denediniz mi ben activa yoğurtla mayalıyorum fırında sert oluyor kıvamı ama kaşık girince bi kez sonrasında sulanıyor haliyle ☺️

Saki

Gazel çok sıcak veya çok soğuksa tutmaz bide mayayı koyduğun kaba sütten çok az koyup iyice karıştır sonra koy mayayı🙏🏼

Saki

Saki marketlerin günlük sütü de güzel oluyor öyle ama taze süt temin edersen çok çok daha lezzetli olur

« Önceki Sayfa