Alya3361 labneyi kendim yapıyorum. Tam buğday ekmeği zaten çok çok az iç veriyorum. Labne de yapmak basit.
süzme peyniri kaynar suda tuzunu alıp, kaynattığım 1 lt sütten bir kepçe alıp, ezilmiş olan süzme peyniri ayrı bir yerde karıştırıyorum. Sonra kaynamış süte ilave ediyorum.