Brutal-Betty kendinize acilen sütçü bulun, daha sonra e bebekten yoğurt mayası alın süt kaynasın ılıkla sıcak arası bir kıvamdayken tozu dökün karıştırın kapağını kapatmadan fırına atın. Sabah fırından çıkarıp dolaba koyun. Çok az cıvık oluyor, daha sonra bu yoğurttan maya ayırdığınızda 2. Yoğurt taş gibi oluyor afiyet olsun