Çok fazla lezzetli yaparım. Annemden el almışım herkes öyle der. Göz kararı yapıyorum tabi.
yarım kilo kıyma
ekmek içi ( yoğururken tutma kıvamına göre )
soğan sarımsak rendesi
1 yumurta
zeytinyağı
karabiber, pul biber, kimyon, tuz
Bolca yoğurcan bolca. Dövecen yani köfteyi 🙈 sonra şekil vermesi şekil verirkende küçük olmayacak avuç için kadar 😍
kızartırken de tereyağında kızartırım orta ateşte