YeldaKuzey dolmalık patlıcan kuruttum. Karnıyarıklık yaptım fırında. Kapya biberi doğrayıp, domatesi direkt atıcam buzluğa. Büyük ihtimal biberde atarım. Menemen ve sos yapıcam konserve. kornişon turşu ile karışık turşu yapıcam. Patlıcan közleyeceğim. İslim kebabı için patlıcan kızartacağım. Onun dışında difrize bamya, yeşil fasulye, bezelye, Mısır olabilir 😊 aklıma gelenler