YeldaKuzey Annemle yaptık baya 5 kg yakın toz çıktı.
1 kg yoğurt, 1 kg domates, 1 baş sarımsak, 2 demet maydanoz, 1 kg soğan, 1 demet taze nane, boyotu, 1 kg kırmızı biber robottan çektik 2-3 gün ekşidi. Maya kullanmadık. Sonra aldığı kadar un bi iki günde öyle bekledi sonra serdik kurudu. Kuruması epey sürüyor ama ve çok kokuyor boş oda varsa orda kurut🤣 sonra robottan çekip kilitli poşetlere koyduk. Sıcakta kurtlanmasın diye ben buzdolabında muhafaza ediyorum