Zeynepazram kemiğin hiç deliği yokmuydu? Yani normal etli kemik ayrı, ilikli kemik ayrı oluyor. Eğer ilkli kemikse iliğinin ayrılması için mutlaka sirke koyulmalı. Kaynamaya başladıktan sonra sirke koyulur , o su et suyu olmuş ☺️ Haşlanmış etide divdip çorbalarına eklersin canım.
