Pismeyen kek

birmelekcik · 2025-04-11T13:42:57+00:00

Kızlar iyi günler 🪷 bir konuda muzdaripim size yazmak öneri almak istedim. Normalde kendimi bildim bile hamur işi kek falan yaparim yapmayi çok severim güzel...

ElisaMom_

birmelekcik her zamanki fırın ayarinizi degistirin veya kıvamını bı tık koyu yapin örneğin 3 su bardağı un giriyorsa 3 çeyrek veya 3 buçuk su bardağı olarak ekleyin,bazen oluyor boyle aksilikler dün bende portakallı kek yapım dedim benimkide ortası pişmedi 🤭

birmelekcik

ElisaMom_ kız ben her zaman yapıyorum bu aralar napsam ortası pismiyor sinirim bozuldu birdaha öyle yapım

TospikEmirr

birmelekcik ay sonunda böyle bir post açıldı yoksa ben açacaktım evlendiğimden veri kendi fırınımda benimde keklerim böyle olur ve artık fırınsız pastalar yapıyorum çünkü yapınca içi çiğ kalıyor tadı güzel olmuyor eşim de beğenmiyor benimde yapma hevesim kalmıyor. Bende burda bekliyim belki çözüm buluruz ☺️

birmelekcik

TospikEmirr benimki kek yemiyor 😂 pandispanya usulü pastalar yiyor. Yaa evlendigimde kendi fırınında yaptım kvdemin fırınında yaptım da bu aralar aynı ölçüde yapsamda üstü yanıyor altı yanıyor ortasi çiğ tam delirmelik oluyor🥴

3kedili2bebekli

birmelekcik 170-160 derecede pişirmeyi deneyin

birmelekcik

3kedili2bebekli 150 ile 180 derece var

uykusuzanne__

birmelekcik kısık ateşte pişir canım 160 gibi

sleepnessnami

birmelekcik benim fırınımda alt üst fanlıda pişirirsem pişiyor bir de 180de iyice ısıtıyorum fırını ve eğer borcamdaysa kabarıp üstü kızarıncaya kadar açmıyorum zaten kek kabarmıyorsa kesin içi çiğ kalmıştır.

birmelekcik

sleepnessnami yani yaptığım kabardi yine ortası pismedi dediğiniz gibi yapıyorum ama yine pismiyor🥹

ElisaMom_

birmelekcik her zaman günüde olamazsın canım benim,olur bazen öyle şeyler

TospikEmirr

birmelekcik maalesef benimde öyle oluyor bir çözüm bulamadım

3kedili2bebekli

birmelekcik tam ortasına getiremiyor musunuz ikisinin öyle ayarlanmiyor mu

Beyninizikullanmakucretsizdir

Benim de yaptığım kekler kabarmıyor. Tarife göre de yapsam yine aynı sonucu alıyorum 😫

papatyagibi

Beyninizikullanmakucretsizdir
Kabartma tozunu iki paket koy 🤭

izzy

Beyninizikullanmakucretsizdir papatyagibi kabarma sorunu için yumurta şeker ve bir pinçik tuzu deli gibi ama deliii gibi çırpıp ondan sonra sıvı en son da katı malzemeleri koyman ve katı malzemeler girdikten sonra çok az karıştırman lazım. Kalıptan çıkarma için de yumuşak tereyağla yağlayıp kalıbı buzdolabına koy yağ tekrar donsun, biraz da un serpip yay kaba keki dökmeden önce

birmelekcik

ElisaMom_ aynen canım

papatyagibi

birmelekcik
Hep aynı kalıpta mı yapıyosun
Belki kalıptandır
Tepside falan dene
Birde fırının ayarını degistir kısık ateste pissin

Busbus03

birmelekcik önceden ısıtılmış 150
Derecede pişirin 1 saat yaklaşık daha da fazla olabilir bi de tam ortaya koyun fırında hatta bir altına ortanın normal kel bile 150 de çok güzel pişiyor hele limon ya da portakal varsa mutlaka 150 de pişmeli

Beyninizikullanmakucretsizdir

papatyagibi 1 buçuk paket koyuyorum gene kabarmıyor, bu keklerin benle bir problemi var da hadi bakalım çıkar kokusu 😃😆

papatyagibi

Beyninizikullanmakucretsizdir
Benimkide kalıptan cıkmaz
Pehlivan yaglar gibi kalıp yaglıyorum kekler yüzünden ksksksk

Usnac1995

Beyninizikullanmakucretsizdir Kalıbı margarinle yağla, sonra bana dua et 😂

Betelgeuse_

birmelekcik düşük sıcaklıkta daha uzun süre pişirin. Olmadı dışı piştikten sonra kalıbından çıkarmadan dilimleyip geri atın firina. Bir şekilde pişer

birmelekcik

Betelgeuse_ pişirdim 180 nde pisirince tam çiğ oluyor ve kabarmiyor

Beyninizikullanmakucretsizdir

papatyagibi 1 tane kek kalıbım var genelde tepside ya da borcam da yapıyorum 😃 yağlayıp buzdolabında bekletince kek daha kolay çıkıyormuş. Bir ara Instagram’da görmüştüm kek kalıptan çıkmazsa bunu yapın diyordu.

Sonraki Sayfa »