pilavustutavuk Firin falan kullanmiyorum. Sutu kaynatiyorum, kaynadiktan sonra da kisik ateste yaklasik 15 dk daha pisiriyorum. Sonra mayalayacagim cam kavanozlara dokuyorum ve mayalayacagim yere goturup koyuyorum (mayaladiktan sonra tasirken calkalanmasin diye). Parmagimi 6-7 saniye tutabilecegim kadar sogumasini bekleyip mayaliyorum. Kavanozlarin kapaklarini kapatmadan, ustlerine bir tel suzgec kapatiyorum ve bir bezle etraflarini sariyorum. 4-5 saat boyle kaldiktan sonra kapaklarini kapatip dolaba koyuyorum. Ertesi gune super yogurt oluyor.