Deletedmom_68 Galeta tarifi;
1 su bardağından 2 parmak eksik ılık su
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kuru maya
Karıştırıp 5 dk mayanın aktifleşmesini bekliyoruz
İçine 2 su bardağı tam buğday unu
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
ekliyoruz güzelce yoğuruyoruz. Üstünü kapatıp 1 saat mayalandırdıktan sonra şekillendiriyoruz üstüne zevkinize göre keten tohumu, çörek otu, susam, çiğdem veya kabak içi koyabilirsiniz. Azıcık su değdirip serper ya da bularsanız daha güzel yapışır. 180 derece durumda kızarıp sertleşene kadar pişiriyoruz.
Çok çıkmıyor isteyen 2-3 ölçekle yapabilir. Deneyenlere afiyet olsun
Benimkilerden biraz daha ince ve uzun yapın lütfen😄
