Valla ben doğru mu yapıyorum bilmiyorum,marketten günlük pastörize süt alıyorum 40 dereceye kadar ısıtıp peynir mayasıyla mayalıyorum 2 saat sonra jelleşince tülbentten süzdürüyorum peynir az çıkıyor ama ondan çıkan peynir altı suyunu kaynatıp bi kaşık yoğurtla kestiriyorum onu da tekrar tülbentten geçiriyorum lor peyniri oluyor😂 labneyi de sütü bi kibrit kutusu büyüklüğünde süzme peynirle mayalıyorum 8 saat havluya sarılı duruyor sonra bi kaç saatte buzdolabında bekletip yine tülbetten süzdürüyorum labne oluyor