Birberenannesi
Canım marketteki günlük pastörize sütü de alsan mutlaka kaynat bir taşım daha sonra fırını 75 derecede 10 dk çalıştır kapat sütün mayalama sıcaklığına gelince mayala fırına at 4-5 saat beklet dolaba kaldır taş gibi oluyor hatta yoğurdun tutmadığı zamanlar fırında sıcaklığı bu şekil yapıp yoğurdunu koy 1 saat beklet al yoğurdun sertleşmiş oluyor
(Benimde normalde yoğurtlarım güzel tutar ama activia ile ilk mayaladığımda benimde tutmamıştı öyle olmuştu sonra sütü 1 taşım kaynatıp fırın ya da var ise airfryer ile yapıp deneyince oldu deneyin