Yoğurt mayalama hk

Deletedmom_49

Kızlar activia ile mayaliyorum hep ama böyle birkaç kaşık çocuğa yedirdikten sonra çok sivilasiyo yoğurt. Benim istediğim hazır yoğurtlar gibi her daim kalıp kalıp olsun istiyorum 🤣 toz mayayla bir türlü beceremedim hep çöp oldu. İşin sırrı nedir siz nasıl yapıyorsunuz ?

Gokceyasinmiran

Deletedmom_49 bende yaptım beceremedim onu ya

Kubra3525

Deletedmom_49 toz mayayı bilmiyorum ben bir kere hazır yogurt almıştım onunla başladım 1 yıldır falan kendi yaptıgım yoğurtla mayalıyorum gayet güzel oluyor maşallah😀💙

SeninAnnenBirMelektiYavrm

Deletedmom_49 hazır yogurtlarin içinde nişasta var o yüzden katı oluyor. İnek sütü maalesef sulu oluyor. Koyun sütü taş gibi olur birde

deniz-95

Deletedmom_49 yoğurtu yaptıktan sonra tülbentle süzün.

Deletedmom_49

Gokceyasinmiran toz mayayla mi

Deletedmom_49

Kubra3525 başlangıcı hazır yoğurt mu🤣

Deletedmom_49

SeninAnnenBirMelektiYavrm yaa ciddi misin

UraSsmom

Deletedmom_49 Ben de activia ile yapıyodum önce. Sonra toz maya almaya başladım hep cıvık oluyodu dediğin gibi 1 2 kaşık aldıktan sonra. Geçen eve mayaladım. Mayam kalmamıştı sütçü de maya gönderiyo yanında. 3 litre süte 1 çay kaşığı ancak vardı maya. Allah Allah dedim ya eşime neden bu kadar az göndermişler. Neyse yapıyım olursa olur olmazsa peynir yaparım dedim. Valla taş gibi oldu meğer ben mayayı fazla koyuyomuşum. Birazdan oğluma yapıcam bakalım 1 çay kaşığı koyucam yada daha az.

Rabiamhmt

UraSsmom ben 1 kiloya 1 yemek kaşığı atıyorum

Deletedmom_49

UraSsmom activia ile mi mayalayacaksin canim

Rabiamhmt

Deletedmom_49 dun aksam mayaladım bende guzelce kaynatın arada kasıkla karıstırın sut kaynarken sonra süt normal sıcaklığa gelınce 1 kiloya 1 bucuk yemek kaşığı olacak sekılde yogurt ve 3 kasık sütle acın kavanoza dokun mayayı, üstüne süt dokun ve sarıp mayalanmaya bırakın

Deletedmom_49

Rabiamhmt maya olarak activia mi kullaniyosun peki

UraSsmom

Rabiamhmt Kıvamı nasıl oluyo

3yasakadarsifirekran

Deletedmom_49 ya bende geçen aktivyayla mayaladım 5 kg süt yoğurt değil ayran oldu resmen dereceyle yaptım bide 😢

Deletedmom_49

3yasakadarsifirekran activia yuzunden bildiğin ayran oluyor🤣

EkiminAnnesi

Deletedmom_49 ben de günlük süt + activia ile mayalıyorum gayet kıvamı iyi oluyor ama makine var bende belki ondan dolayıdır

Deletedmom_49

EkiminAnnesi belki de. Makinem yok kendim yapıyorum ben 🤣 bir kutu mu kullaniyosun peki activiayi bir litreye

mycutebaby

Biz komşumuzdan alırız sütü annem hep mayaladığı için annemden alırım mayasını sütü kaynatırken kaynamaya başlayın Ca ben 10 dk boyunca havalandırırak kaynatırım sonra soğumasını beklerim ılınınca da el yakmıcak kıvama gelince üstündeki kaymağında bozmadan iki yanlarından mayayı döker karıştırırım gayet taş gibi oluyor vala

Deletedmom_49

mycutebaby bundan sonra normal maya alıp denicem🤣

Kubra3525

Deletedmom_49 evet

Premsesannesi355

Deletedmom_49 ben sütü kaynatiyorum kavanozlara döküyorum her kavanoza bir tatlı kaşığı mayayı sütle karıştırıyorum kavanozun içindeki süte döküp vir kere karıştırıp agizini kapatıyorum tüm kavanozlari havlulayip sıcak olmayan odada sabaha kadar bekletiyorum daha sonra dolaba dinlendirmeye alıyorum öğlen gibi akşam gibi açıyorum taş gibi çıkıyor yoğurdum

UraSsmom

Deletedmom_49 Yok önceki yoğurduyla mayalıycam

Rabiamhmt

Deletedmom_49 yok normal ev yogurdunu kullanıyorum herhangı bı maya atmıyorum

3yasakadarsifirekran

Deletedmom_49 evet tadı tuzuda olmuyor ayranı bile tat vermiyor😀😀nerden aldım o aktivyayı

Sonraki Sayfa »