Deletedmom_109 yok hayır. biraz meşakkatli aslında uzun yazmak istemedim yorumda.
patates kızartıyorum küp küp. kare bi borcamı en altına diziyorum. üzerine tavuk butları kısıkta sulandırıp biraz pişirip sonra hızlıya alıp kızartıyorum. patateslerin üstüne de tavukları koyduk. üzerine mantae soteliyorum. en sonda soğanla biberi yağda kavurup; 1 çay bardağı su ekliyorum, domates, toz kırmızı biber, pulbiber, karabiber ekleyip sos hazırlıyorum. mantarların üstüne de bu sosu döküyorum. en sonda kaşar rendeleyip fırına veriyorum. tek tek sotelemek bayağı uzun sürüyor ama çok lezzetli. isterseniz patates kızartması haric hepsini tek seferde soteleyip kaşarlayıp fırına da verebilirsiniz tabi.
