Utkucan suffle
2 yumurta
2 çay bardağı un
1 çay bardagi süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 çay bardağı şeker
2 kaşık kakao
Bitter cikolata sutlude olabilir( birde kimisi de 1 kaşık Nutella kullaniyor)
Kaynamış su
Once şeker ve yumurtayı çırpın, daha sonra diğer malzemeleri ekleyin hepsini cirpin. Suffle kaplarına yada çay fincanlariniizin yarı yerine kadar harç koyup içerinde 2 parça çikolata ekleyin sonra üzerine 1 kaşık harçla kapatın ve kaplarra harcı tasmayacak şekilde koyun sonuçta kabaracak. Kapları tencereye koyun
ve yarısını geçmeyecek şekilde kaynar su ekleyin . 3 dakka ağzı açık, 7 dakika ağzı kapalı tencerede pişirin( toplam 10 dkka)
Bu tarif genellikle 6 kişilik bir, kapları esik bir şekilde harçla doldurun 10 dkk da hazir
