Eslemin_Annesiii şalgamlı bulgur salatasını bilmiyorum ilk defa duyuyorum ama mantı da olur hatta biz boşnağız boşnak mantısı yaparız o da çayla güzel oluyor misafir gelince gayet doyurucu oluyor 🥰 o da yoğurtlu sarımsaklı oluyor tek farkı yufkaya börek yapar gibi sarıyorsun üstü kızarıyo üstüne sarımsaklı yoğurt döküp tekrar fırına veriyoruz yoğurdu yufka çekince çıkarıyoruz ılık servis ediyoruz üstüne yağ da gezdirilebilir istenirse 🤗