Mom8763 su bardağının arkasıyla kır, ondan sonra bolca kaya tuzu ekle harmanla iyice zeytinleri. Sonra suya da kaya tuzu karıştır biraz. Öyle suyunu da ekle. Kapat kapağını. 2-3kiloluk da olur. Ne kadar yapacağına bağlı. Çok tuzlamanın sebebi, hemen yumuşamasın. 3 tane limon tuzu da atabilirsin en son kapağını kapatmadan. O da daha diri tutar. Ben her sene bu şekilde yaparım. 6 bidon yaptım sonuncusunu bu hafta açtım. Çerez gibi gidiyor