Kalimbanne miktarlarını ayarlayın. Nohut ve kuru fasülyeyi akşamdan ıslatıp sabah da haşlayın. Buğdayı da ben geceden ıslatıyorum. Sonra buğdayı kaynatıp altını kısıp kaynatın. Piştiğinde kuru fasulye ve nohutu ekleyin beraber pişmeye devam etsin. Ben kayısı üzümü kenarda haşlayıp içine öyle koyuyorum. İnciri ayrı haşlıyorum onun suyunu süzüp en son atıyorum kararma yapmasın diye. Elma portakal armutta katıyorum. Portakal kabuğunu da küçücük doğrayıp içine atıyorum. Karanfili de cezvede kaynatıp suyunu içine katıyorum. En son hepsini birleştirip kaynatmaya devam ediyorum. Az tuz atıyorum, şekeri de nasıl yiyorsanız o kadar katın. Sonra da süslersiniz.
