kabak graten yap. ben bugün yapacağım. ben krema ile yapıyorum ama beşamelle de olur. kabak ve patatesi serçe parmağı kalınlığında dilimleyip biraz haşlıyoruz. asla dağılmayacak ama sertliği biraz gidecek. sonra onları tepsiye diz üstüne beşamel gezdir. yarım saat fırında pişir sonradan üstüne kaşar rendesi. bi beş dakika daha pişir aşırı lezzetli oluyor.
kremalı yaparsan da ben içine ekstra süt ve bir kaşık un da koyuyorum. beşamel veya kremasına ince kıyılmış dereotu da koyuyorum varsa koy yoksa olmasa da olur.