En_guzel_yanim canım kıymaya bir tane kırmızı kapya biber bir tane yeşil biber blendırdan geçir, eğer yeşil yoksa 2 kırmızı kırmızı yoksa iki yeşil geçir, 1 soğan blendırdan geçir, 4-5 diş sarımsak geçir blendırdan hepsini kıymayla karıştır. Sonra karabiber tuz kırmızı pulbiber at baharatını nasıl seviyorsanız tepsiye bas. Çok kalın basarsan tadı kaçabilir aşırıda ince basma ama. Eğer dilersen altına halka halka patates dizip kıymayı üstüne de basabilirsin, tadı çok güzel oluyor. Eğer kıyman yağlı değilse bastıktan sonra üstüne domatesini biberini soğanını koy, yağlı bir kıyman yoksa biraz ellerinle su serpiştir üstüne,kıyman yağlıysa su serpiştirmene gerek yok🥰