Maviyesil121212 kurban eti maksimum 24 saat dinlendirilir ki bu dinlendirme için de uygun koşulların sağlanması gerekir. Mesela buzdolabı ısısı bile bir etin 24 saat beklemesi için uygun değildir. 3 gün çok uzun bir süre olmuş. Bozulması çok olağan.
Babam bu işlerin içinde olduğu için biliyorum. Et kesildikten sonra dinlendirilmesi bile - derecelerde sağlanıyor. Bir yere et gönderilecekse yine soğuk hava deposu olan arabalarda gönderiliyor. Mümkün olduğunca etin ısı ayarını bozmamak gerekiyor. Yani mesela kasap ve ev arasında gelene kadar oluşan ısı farkından etkilenip bozulmuş olması olağan.
Allah herkesin niyetini ve ibadetini kabul etsin inşallah ama kurban etini tüketmekten hep çekinmişimdir ben.