fernweh canım önce yağı şehriyeyi koyuyorsun pembeleşinceye kadar kavur sonra iyice yıkadığın pirinci koyup iyice kavuruyorsun ben 1 küp şeker koyup ve 2, 3 damla limon damlatıyorum. Suyunu koyup bi kere karıştırıp bırakıyorum bidaha karıştırmıyorum. Pişince de kağıt havlu koyup dinlemeye bırakıyorum biraz. Not :1su bardağı pirince 2 su bardağı su koyuyorum. Ben normal çeşmeden direk koyuyorum suyu kayandıktnan sonra altını kısıp kapağını kapatıyorum