Bebekbeliz mıgrostan almıstım. Ateşolcer ile sütün derecesini ölcuyor um 45 derececolunca ayrı bir kaseye mayayı koyuyorum üzerinde 2 3 yemek kasıgı süt ekleyıo karıstırıyorum. Sonra da tahta kasıkla tencereye eklıyorum. Pastörize günlük sütten yapıyorum. Sonra kavanozlarq koyup fırının içimde 8 saat bekletiyorum. Fırını onceden biraz ısıtıyorum. Kavanozlarıda gene sarıyorum sofra bezine falan Tas gibi oluyor ben de 2 kez tutturamadım ama derece ile yaptıgım dan beri tutuyor