Gygy bak bir e bunu yazmışlar
tarifi:
3 yemek kaşığı buğday nişastası
Göz kararı dut pekmezi/üzüm pekmezi
(Pekmezi damak tadınıza göre ayarlayın)
Göz kararı su
üzeri için tereyağı ve ceviz
Hepsini bir tencereye alın. Nişasta ve su birbirine geçsin. İyice karıştırın. Sonra ocağın altını açıp kenarlar göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Pelte jöle puding gibi kıvamı oluyor. Cam bir kaba alın. Üzerine tereyağı eritin. Cevizi de ekleyip afiyetle yiyin.