beyzasvm Yağı tereyağı-sıvıyağ karışık koyuyorum tereyağı bi tık daha fazla olucak şekilde. Pirinci bir miktar kavurun 5 dakika falan yani. Sonrasında suyunu da çok sıcak koymayın ılık olsun musluğu açtığınızda ısınmaya başlar ya hani el yakmaz sadece az biraz sıcaktır o derecedeyken koyarsanız daha güzel pişer. Ben ölçülü koymuyorum hiç, göz kararı suyu pirinçlerin üzerini 1 parmak kadar geçecek şekilde koyuyorum tuzunu da pirinci kavururken atıyorum suyunu koyduktan sonra sadece bir kere çevirip kapatıyorum ve ortanca gözde kısık ateşte pişiriyorum suyu tamamen bitmeden açmıyorum kapağı ve altını kapattıktan sonra üzerine bez örtüp kapağını da kapatıp dinlendiriyorum beş on dakika sonra tekrar karıştırıyorum ki birbirine yapışmasın. Hep tane tane olur pilavım, ama benim eşim de hafif lapa seviyor anasınınki gibi 🤦🤦🤦 gene tel tel yapmış ya diye söyleniyor pilav dediğin hafiften lapa olurmuş 🤷🏼♀️😒😒😒