Pirinçleri önceden yarım saat kadar soğuk tuzlu suda bekletirim iyice yıkar süzer sonra ilk şehriyeleri tereyağ ve ayçiçek yağı karışımında kavururum sonra pirinci koyarım. sıcak suyunu ve bir iki damla limon suyu döker pişinceye kadar kapalı tutarım en son bu karıştırıp kapak altına kağıt havlu koyar demlenmesi için kenara kaldırırım. Hiç şeker kullanmamıştım ilk defa burda duyuyorum. 1 su bardağı pirince iki su bardağı sıcak su ayarlıyorum ama artık göz kararı pirincin üzerini bir iki parmak geçerek su koyunca da oluyor. Pirinç farketmiyor hangisi olursa 😇 Bulyon yerine kendi yaptığım küpleri atıyorum, buzdolabı poşetlerine koyup hazırlamıştım hem çocuğum hem kendimiz için.