Htcalptekin 1 su br meyve suyu
¾ su bardağı şeker
1 su br sıvıyağ
2,5 su br un
1 paket kabartma tozu
1 su br ceviz
yarım su bardağı kuru üzüm
1 çay kaşığı tarçın
üzeri için pudra şekeri
Üzümleri ılık suda bekletiyorum
sıvıyağ şeker meyvesuyunu çırpıyorum. Un ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyorum. Sonra tarçın ve cevizle tekrar karıştırıyorum.
Hamurun yarısını kalıba döküyorum. Suda beklettiğim üzümleri una bulayıp kalan karışımla karıştırıp kalıba döküyorum. 170 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişiriyorum 40 dakikayı buluyor. Üzerine de pudra şekeri.
kuruyemişlerde değişiklik yapabilirsiniz hiç koymaya da bilirsiniz