Yoğurt mayala(yama)mak 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

Ozlmylmz

Güzel anneler bebeğim ek gıdaya geçicek 10 gün sonra doktorum probiyotikle mayala dedi nbl marka toz bugün denedim beceremedim 🤦🏻‍♀️ Normal mayayla mayalamaya karar verdim ama bir fikrim yok bebeklerinize ne şekilde market sütümü normal sütten mi mayalıyorsunuz her gün tazemi yoksa bir kaç günlük mü mayalıyorsunuz kavanozlaramı yoksa farklı şekilde mi yapıyorsunuz . Ben bu yoğurt işini nasıl yapıp vermeliyim lütfen tecrübelerinizi benimle paylaşır mısınız ❤️❤️❤️

Elfida-10

Ozlmylmz ona küçük kavanozlar aldım yoğurt için 3 günlük yapıyorum. Şarküteriden alıyorum sütü güzelce kaynatıp mayalıyorum

Gok_53

Ozlmylmz ben bize doktorumuzun söylediğini anlatayım . 7. Aydayız kendisi bize mamasıyla direk süt yerine 90 cc mamasına mayayı koyup 3-4 saat bekletip dolaba kaldırın sonra ertesi gün yedirin dedi. Ve probiyotikle olanı da söyledi her ikisinin kıvamını da normal yoğurt gibi beklemeyin ayran gibi olur dedi . Belki siz de o yüzden olmadı sanmış olabilir misiniz? Eğer sütle mayalayacaksanız inek sütü keçi sütü gibi direk sağım değil Pastörize sütlerden yapın demişti.

Deniz_kvk

Ozlmylmz merhaba bizim doktorumuz cam sise pastorize sutle yapmami soylemisti yogurdu. Bilindik markalardan. En guveliri bu olur dedi. . cig sut kesinlikle onerilmiyor. Cunku bu sutlerde zararli bakterilerde oluyor. Pastorize sutlerde zararli bakteriler etkisiz hale getiriliyor.

Limonlusu

Ozlmylmz çokta şeeey etmemek lazım normal yoğurt mayalayın yeterli 😊

Ozlmylmz

Elfida-10 her gün bir kavanozu veriyormusunuz birde 3 kavanozduk sütü kaynatıp ne kadar maya koyuyorsunuz mayanızı nereden temin ettiniz . Çok sordum kusura bakmayın 💐😍

Ozlmylmz

Gok_53 pastörize süt aldım bende evet nasıl koyduysam öyle geri açtım valla döktüm sonra bi sinirle 🙄

Elfida-10

Ozlmylmz vermeye çalışıyorum canım zaten küçük kavanozlar bizimki yoğurt delisi . Annemden almıştım en son çok güzeldir kıvamı tadı felan. 3 kavanoza 4.5 5 çay kaşığı koyuyorum

Gok_53

Ozlmylmz sulu oluyor canım tamamen yoğurt gibi olmuyor mamayla . Ama probiyotiği denemedim açıkçası o yüzden onu da doktorun deyimiyle söylüyorum.

Ssumru

Deniz_kvk peki pastörize sütü kaynatıyor musunuz yoksa sıcaklığı mayalama derecesine geldiğinde altını kapatıyor musunz

TugbaY

Bende yapamadım..

Deniz_kvk

Ssumru ya acikcasi onceden kaynatiyordum. Asiriya kacmayarak. İkidir fazla kaynatmadim. İkisi de tutmadi. Ben fazla kaynatmadigima bagladim ama emin degilim. İnternette biri pastorize sut zaten kaynatildigi icin yogurt yaparken uzun kaynatmaniza grrek yok diyordu. Onun lafina gittim .

Ozlmylmz

Elfida-10 ayrı yerdemi mayalayıp döküyosun kavanozlara yoksa ılıdıktan sonra tek tek kavanozlaramı bölüyosun 5 çay kaşığını canım 🥴☺️

MssKrks

Ozlmylmz Valla canım bende senin gibiydim. Mayalarım dedim denedim iki kere tutturduysam bir kere tutturamıyordum. Yoğurt mayalama zamanı geldi mi stres oluyordum en sonunda weewell yoğurt makinası aldık. Oda sıcaklığındaki sütü ve mayayı kavanozlara koyuyorum. 43 derece 8 saat ayarlıyorum taş gibi çıkıyorlar valla iyiki almışım. BİM’in altın sütü ve actıvıa probiyotik yoğurt mayası ile mayalıyorum. Tavsiye ederim

Elfida-10

Ozlmylmz kahve fincanının içine bir miktar süt koyuyorum 5 kaşığı koyup karıştırıyorum sonra kavanozlara eşit miktarda paylaştırıyorum

Ssumru

Deniz_kvk fazla kaynatıncada zaten pastörize edilmiş birde biz kaynatarak daha çok vitamin değerlerini öldürmüş oluyoruz. Nasıl olacak bu iş anlamadım 😀

Ozlmylmz

Elfida-10 kavanozlara döktükten sonra karıştırıyomusun peki . Ne sordum beeee hakkını helal et ❤️😍

masalcik

Ozlmylmz Toz mayayla mayalamak çok zor normalde çok güzel tutar yoğurdum ama o mayayla ben de tutturamadim.o yüzden yoğurt yapma makinesi aldım ben onunla mayalıyorum kızımın yogurdunu

kubrametee

masalcik memnun musunuz hangi marka model

Eylulum1

Ozlmylmz inek sütünü kaynatıp ılıtıp içine biraz yoğurt karıstırıp tamamanı bezle sar birgün beklet sabah hazır ben hep öle verdim bir yaşımızı gectık şükür

Ozlmylmz

Eylulum1 o yoğurttan kaç gün verdiniz mesela

GncColak

Ozlmylmz Günlük süt ile mayalıyorum. Şok markette probiyotik maya satılıyor onunla mayaladım taş gibi oldu. Ben fırında mayalıyorum.

Mariposaa

Ozlmylmz normal açık süt aldım yogurtcudan, kaynattım ılıttım normal yoğurttan 1-2 kaşık alıp mayaladım bakır kabım var onun içinde mayalandı sabaha kadar taş gibi oldu. Bebek icin extra ilaç koymadim içine.

[silindi]

Ozlmylmz en pratiği şu: bimden 1 litrelik pastörize altın süt alıyorsun bir taşım kaynatıp ocağı kapatıyorsun ve sütün sıcaklığı 45 derece olduğunda ayrı bir kaseye 1 yemek kaşığı önceki yoğurttan koyup üstüne kaynattığın sütten birkaç kaşık ekleyip yoğurdu erittikten sonra bu karışımı tencereye döküp kaşıkla gezdir iyice dağılsın sonra büyük bi kaba koy kapağını kapat ve battaniyeye sarıp bir gece beklet sabahına da buzdolabına at.Ben dijital süt derecesi aldım daldırıyorum süte 45 derece olunca mayalamaya başlıyorum ve yoğurdum ters çevirince bile dökülmüyor 🤗2 günde bir mayalıyorum hem bize hem çocuğa yoğurt oluyor.

Ozlmylmz

[silindi] çok açıklayıcı olmuş teşekkür ediyorum ❤️❤️❤️Dışarda herhangi bir yerdemi bekletiyorsunuz yoksa fırındamı birde peçete bez falan kapatıyormusunuz kapağın altından nem oluyormuş sanırım

Sonraki Sayfa »