Hiranur2010 emzirmede ilk gelen süt daha az yağ içeren ön süttür. Daha çok şekerli olduğu ve daha az doyurucu olduğu söyleniyor. Bebek emmeyi sürdürdükçe sütün bileşimi değişir, yağ miktarı artar. En fazla yağ içeren süt, emzirmenin sonunda salgılanan süttür.