Kızlar ben normalde açık süt alıp kendim evde kaynatarak yoğurt yapıyordum. Yoğurtlarım hep de çok güzel kalıp gibi oluyordu. Fakatttt burda bi arkadaş vardı fabrikada çalışan, onun yorumu bi düşününce bana mantıklı geldi( evde ne kadar kaynatırsanız kaynatın mikrop ölmüyor yararlı bakterilerde ölüyor fabrika da onun sıcaklığını ayarlıyorlar vs.) O yüzden pastörize şişe süt alıp evde kendim mayaladım. İlk defa hazır sütten yapacağım için tutup tutması konusunda tedirgindim. Bir baktım oo mis gibi olmuş kalıp gibi dedim ve kaşığı bi daldırdım uzuyor🥵 görüntü olarak hiç hoşuma gitmedi. Neden böyle olmuş olabilir sizce? Sıcak mayaladığım için olabilir mi ki
