Yigitinannesi tavuk çorbası kalça buttan yapıyorum başlarken kereviz havuç bütün bir kuru soğan ve maydanozla haşlıyorum sonrasında süzüp biraz tavuk eti ve şehriye ile minik bir tencereye çorba yapıyorum bazen haşlama suyundaki kereviz ve havucu da ezip ilave ediyorum kalan tavuk suyunu da buz poşetleri ile dondurucuya atıyorum genellikle yayla çorbası için kullanıyorum oda tavuk suyuna tel şehriye atıp yarım yumurta sarısı biraz un ve yoğurdu karıştırıp yavaş yavaş ilave ediyorum sıcak tavuk suyundan biraz yoğurtlu karışıma ekleyip ılıklaştırıp öyle ilave ederseniz çorbanız kesilmez 😊