Deletedmom348
Yumuşak tavuk eti
Papates 2 tane
Soğan 1 ortaboy
Havuç 2 tane
Pirinç yarım su bardağı kadar.
tavuğun yumuşak kısmını kıyma haline getirin ama çok yumuşak olmalı içerisinde dişe değecek et kalmamalı. Kıymanın içerisine 1 yumurta sarısı isterseniz yarısını ilave edip karışdırın. Ve küçük küçük yuvarlayın. Pişireceğiniz tencereye 1 orta boy soğan doğrayıp ilave edin. Önce biraz acısını çıkarın tencerede sonra yağ ilave edin. Soğan kızarmamalı sadece yumuşak olmalı. Havucu küçük küçük doğrayıp üstüne ilave edin. 2 buçuk veya 3 su bardağı su ilave edin. Su kaynadığı zaman köfteleri ilave edin , ardından pirinç ve papatesleri doğrayıp ilave edin. Altını zayıf edin yavaştan pişsin. İçerisine kişniş dereotu kullanabilirsiniz.