Ysmn99 orta boy yarım patates, yarım su bardağı havuç ve 1 su bardağı mevsim sebzesini haşlıyoruz. Pirinç, şehriye, makarna,bulgur, erişte, irmikten birini 1 yk ekleyip ağzı kapalı pişiriyoruz. İyice tahıllar piştikten sonra süzgeçten geçirip (süzme mercimek çorbası gibi) 1 tatlı kaşığı zeytinyağ ekliyoruz. 1 çimdik tuz atıyoruz. Tuzun miktarı önemliymiş çok çok az olmalı.
zeytinyağının da asitsiz olanını almak lazım. Dizem yağı tavsiye ederim. Bu marka değil, yağın türü. En asitsiz olandır.