Taş gibi yoğurt yapanlar yetişin😫

Bninannesi

Kızım 6 aylık oldu ek gıdaya başlayacağım. Ben sebzeyle başlayacaktım ama aşıya gittiğimizde hemşire yoğurt ile başla dedi. Ama gelin görün ki 3 gündür yoğurt mayalamaya çalışıyorum olmuyor. Ek gıdaya da başlayamadım😥 valla stres yaptım ben beceremiyorum galiba. Makine almayı düşünmeye başladım artık siz nasıl yapıyorsunuz da tutuyor?? Hem evinize hem bebeğinizd

Fatmamucahit

Bninannesi yoğurt yapmak istiyorsan öncelikle sütünü kaynat sütünün köy sütü olmasına özen göster paket sütle pek olmaz Soğumaya bırak kaynadıktan sonra Parmağını yakmayacak şekilde yani ılık Olacak onun içine köy yogurdundan bir kaşık at tahta kaşığıyla karıştır Mesela 1 litre yoğurt da Ben bir yemek kaşığı yoğurt koyup karıştırıyorum sonra onu sarsmadan güzelce battaniyeye sar ve beş 6 saat bekle yoğurdun hazır dolaba koyup dinlendikten sonra hazır

Erva-mm

Bninannesi köy sütü olsun mutlaka ben yagı ciksın diye 30 dk kaynatiyorum serce parmagimı yakmicak sekilde olunca 10 sn bekletiyorum bu arada genelde 3 kilo sutu 4 kasik yogurt koyuyorum ama yogurt mayan hazir olmasin yogurdun suner ev yogurdu yapan birinden al aksam 11de battaniyeye sarip sabh 7 de acip ilk sıcakligi gidince dolaba 2 gun hoc dokunmuyorun 3 gun yiyoruz

Gksuu

Bninannesi yoğurt makinesi cok iyi oluyo ben bilmiyodum mayalamayı gerçi şimdi öğrendim mayalıyorum eşimle bana ama bebeğime gene makine de yapıyorum kavanozları da var hergün bi taneyi yediriyorum

Cikolata

Bninannesi [url=https://hizliresim.com/h8Fbda][img]https://i.hizliresim.com/h8Fbda.png[/img][/url]

canım öncelikle görselini atmak istedim. İlk kez yaptım hazır yoğurt denemedim 3 kg sütten yaptım kavanozlarda. Süt kaynadıktan 10-15 sk daha kaynattım. Sonra okumaya bıraktım serçe parmağımı 8 sanıye dayanacak şekilde saydım . Ev yoğurdunu her kavanoza 1.5 yemek kaşığı koydum karıştırdım kavanozun kapağını ters koydum kapatıp sıksrsan ekşir tutmaz. 3-4 şart üstü sarılı kapatttım sonra dolaba koydum yine ağzını kapatmadım tam kapağı. Eğer evin sıcaksa kavanozun ağzına 1 kaşık koy içine değil ama üstünü sar tamamdır

Asyas

Fatmamucahit taş gibi olmasa da yoğurt yiyor çocuk hiç strese girme tas gibi olan yoğurt ekstra vitamin deposu değil ki aynı protein yani tas gibi olsa da olmasa da arkadaşlar güzel tarif vermişler ek gıda serüvenini böyle streslere sokma cünkü keyifli bir macera iştahlı bebiş olsun inşallah 😘

Cnrays

Fatmamucahit 5 lıtre sute 5 kasıkmı atıyosunuz

Yasinseyda

Hangi süt ile yapıyorsunuz bizde 6 ay 10 günlük olduk bi baslayamadik 😒

Bninannesi

Yasinseyda yoğurda mı ek gıdaya mı geçemediniz

omerinannesi5320

Bende Mersin

Erva-mm peki köy sütü aldım bende ama mayalayacak yoğurdum yok komşularımlada iletişim halinde değiliz nasıl mayalayabilirim tek seferlik hazır yoğurttan yapsam tutmaz mı

Bninannesi

Erva-mm dediğiniz gibi yaptım üstünü sardım olmadı bu defa da fırında yaptım şimdi baktım gene olmamış😥 yaktım fırını 50 de içinde bekletiyorum biraz bakayım tutacak mı😕

Bninannesi

Gksuu makinede nasıl yapıyorsunuz? Ayrı ayrı kavanozlarda mı ve tek seferde yapıp kavanozları dolapta saklayıp her gün bir kavanoz mu yediriyorsunuz yoksa her gün ayrı mı mayalıyorsunuz?

Pamuksekerimm

Gksuu merhaba her gün bir taneyi yediriyorum demişsiniz ya her gün yeni mi mayalıyorsunuz yoksa bir gün mayaladığınızı kaç gün veriyorsunuz bide bebeğiniz kaç aylık bir kavanozu bir günde bitirebiliyormu ben de başlayacağım ek gıdaya küçük kavanozlar aldım kendim mayalıcam ama her gün yeni mi mayalamak lazım kafamı karıştırıyor

Rzgr

Kilo başina 1 corba kasigi yogurt koyuyorum sute bir tatli kaşigida toz seker( tum sute 1 tatli kasigi) en az 7 saat mayalandirin. Mayalanma tamamlaninca acip 10 dk tamamen soguduktan sonra buzdolabina koyup en az 8 saat dinlendirin.

Sedayvaz35

Rzgr ilk defa şeker duydumm.. ne işe yarıyor acaba merak ettim

Bninannesi

Rzgr ya annem de havalar ısındı 4 saat yeter dedi bugün o kışın da 5 saat tutuyormuş. Az değil mi dedim hayır daha fazlasıyla ekşime yapar ve sulanır dedi. Mayaladım onun üstüne Ama işte 4 saatte olmadı süt gibi hala fırını 50 ye aldım bekliyorum şimdi yetmedi bence 4 saat ya

KornZorn2020

Rzgr canım yoğurdu içine koyunca karıştırıyor musun içine atıp öylece mi mayalandırıyorsun

Nurtalib

Rzgr bende en sonnyaptigimda koydum sekeri normalde bebeklerim yiyecek diye koymuyordum ama eksi olunca yemek istemiyorlardı seker koyunca guzel olmus zorlanmadan yiyorlar

Erva-mm

omerinannesi5320 suzme yogurdun varmi marrket el upim8

Nes94

omerinannesi5320 yoğurt mayaları satılıyor. Tavsiyem probiyotik yoğurt mayası al daha faydalı

mrvcr

omerinannesi5320 arkadaşlar tarifi vermiş zaten. ben mayalık yoğurt olmayınca activia doğal probiyotik yoğurt var onu kullanıyorum.

Ejderhahavva

omerinannesi5320 markette probiyotik mayalar var toz halinde …hazirlanisi üzerinde yazıyor paketin

omerinannesi5320

Erva-mm var

Erva-mm

omerinannesi5320 tam 3 kilo sute uygun olarak soylerim bunu 2 bucuk kasik koy kaseye icine kaynayan sutten koy ama sut yogurdu yapma kivaminda olsun karistir muhallebi kivaminda olacak tadina bi bak eski ise eger ki cay bardaginin yarisina sut koy ic8ne 1 cay kasigi kadar seker at veya 1bucuk cay kasigi karistir iyice onuda suzmeyogurta kat karistir suzme yogurtla cal

Erva-mm

omerinannesi5320 yazin kayseride baglar vardir bilen bilir evlenmeden once yogurt mayalama isi yapiyordum parasiyla sutu ve tencereyi veriyorlardi 3 gunsonra aliyorlardi dene derim c

Erva-mm

omerinannesi5320 seker iyi erisin dikkat et yoksa sekerli yogurt oluto

Sedayvaz35

Cikolata ayy maşallah ne güzel tutmuş nazar degmesin

Bninannesi

Cikolata maşallah nasıl ilk yapışınız taş gibi olmuş👏🏻 3-4 saat mi tuttunuz? Annem de 4 saat dedi ama tutmadı benimki gene. Sırf bunun için gittim sütçüden 2 lt süt aldım mayasını da aldım. Ama maya diye verdiği hazır yoğurttu ya en küçük boy. Şaşırdım ama gene de ondan yaptım ondan mı tutmadı acaba? Bu sefer de fırında yapayım dedim olmadı şimdi 50 ye aldım bekletiyorum beklesin 1 saat. Öyle yapıyorum olmuyor böyle yapıyorum olmuyor

Melekegemen

Bninannesi sütü kaynatıyorum canım daha sonra parmağımı yakmayacak şekilde ılımasını bekliyorum içine mayayı koyup iyice karıştırıp sütü kavanozlara bölüyorum kavanozları agzı açık şekilde fırına koyuyorum sabaha kadar bekletiyorum ve sonuç tas gibi oluyor :) garanti veriyorum canım dene 🥰

Bninannesi

Melekegemen fırında kaç saat tutuyorsunuz ve ısıtıyor musunuz fırına koymadan

Bninannesi

Melekegemen fıında kaç saat tutuyorsunuz ve fırını ısıtıyor musunuz

Rzgr

Sedayvaz35 seker mayalanmayi hizlandiriyor ve daha kati bir yogurdunuz olmasini sagliyor. Annemde hep bu sekilde yapar. Cok fazla koymadiginiz surece tadinda herhangi bir fark olmaz.

Gamzeren13

Sedayvaz35 merhaba şeker mayalanma sürecini hızlandırıyor bir fiskede tuz atıyorum ben oda ekşimesini önlüyor 4 saat sonunda taş gibi yoğurt oluyor

Cikolata

Sedayvaz35 sağol kuzum

Melekegemen

Bninannesi ısıtmıyorum canım akşam mayalıyorum sabah kalkınca dolaba koyuyorum . Kapak kapama ama açık kalsın ağzı İnan çok güzel oluyor büyük tencereye falan mayalayınca güzel olmuyo pek sulu oluyor

Birkizbirerkekannesi

Ben de sürekli mayalayan biriyim, ve 3 seferdir asla tutmadı. Alerji için de deneyecektim artık pes ettim yapmıyorum dedim. Mümkün değil olmaması inatla olmadı 😣Bninannesi

ErvaMuhammedAli16

Bninannesi 4 litre açık süt al. Çelik tencere de kaynat. Zaten köpürmeye başlıyor onzaman anlıyorsun kaynamaya başladığını. Soğumaya bırak. Serçe parmağını içine sok ve 10a kadar say dayanabilecek ısıdaysa tamamdır. Sonra 2 kaşık yoğurda sütün içinden biraz al karıştır. Ve tahta kaşıkla içine dök karıştır. Tencerenin kapağını kapatıp sofra beziyle her yerini kapat. Saat tut. Tam 6 saat sonra açıp buzdolabına kapağı açık şekilde koy 🌸 Ertesi gün yenmeye hazırdır güzelim ☘️

Bninannesi

ErvaMuhammedAli16 sütü kaynattığınız tencerede mi mayalıyorsunuz bir de mayalarken ağzını kapakla kapatıp sonra mı açıyorsunuz

Sonraki Sayfa »