hilal0411 1 lt ada günlük organik süte 3 yemek kaşığı büyüyor markası probiyotik maya kullanıyorum
Sütü biraz kaynatıcan altını kapatıcan 5 kadar sayıcan parmağım içinde duruyorsa mayalanmaya hazır demektir
Mayamı koyucam karıştırcam kavozlara koyup önceden ısıttığım 50 derece fırına kavonozlarımı koyucam 5-6 saat fırında sarılı şekilde kalıcak sonra yoğurttu buzdolabına kaldırcam eğer hafif suluysa kapağını açık şekilde buzdolabına koyucam üstüne peçete suyunu alsın diye
taş gibi harika oluyor denemeni isterim bu arada küçük kavanozlara koyuyorum 2 3 günde bir taze yapıyorum