Güveç

[silindi]

Kızlar pazar günü misafirlerim var ilk defa etli sebzeli güveç yapıcam pişmeye fırına yollarım diyorum. Şimdi güveç uzmanlarına soruyorum var mı bu işin püf noktaları

Gunesnil_23

[silindi] Hahhaha daha bugün yaptım ama tencerede yaptım ben fırında da çok yaparım 🤣

oylesinebiri__

[silindi] güveç ne kızz o tirsik bi kere kv güveç diyince bana bunu söyledi 2 aydır tirsik yiyordum eve geldim bağımlılık olmuş yine yaptım 🤣🤣

barbiee_

[silindi]
Eti en altına koy sonra soğan ,biber domates, sarımsak salçalı baharatlı sos yap dök üstüne de folyo missss

[silindi]

[silindi] Dana etini tavada mühürle, sebzeleri harmanla malzemelerle sarımsak ve soğan bol olunca güzel oluyor özellikle. Hatta ben kesinlikle sebzeleri kavuruyorum salçayı azıcık sebzelerle kavuruyorum mutlaka. Yoksa böyle haşlama gibi geliyor gözüme. Sonra hepsini güvece aktar. Güveci fırına koymadan ocakta böyle 10 dakka bir kaynat. Sonra alüminyum folyoyla ağzını kapat ver fırına. Hiç sevmem bu yemeği ama böyle yaparsam yiyorum 🤣

[silindi]

Gunesnil_23 benlik bir yemek değil hiç ilgim olmamıştı ama istendi 😅 tarif sal bebişim 😂

gizem6767

Gunesnil_23 bende güveç tencere aldım bugün nasıl kulanıcam fırında bılmyrm

Gunesnil_23

[silindi] Bebeğim ben içerisine biber patates patlıcan et koyuyorum hepsini kızartıyorum ilk sonra guveclerin içerisine koyuyorum en üstüne domates koyuyorum içerisine salçalı su döküyorum içerisine baharatlarını koyuyorum sarımsak koymuyorum ama koyan var sevmiyorum ben lokum gibi oluyor etin sert ise ilk hasla bebisim 🩷

[silindi]

oylesinebiri__ ay hiç duymamıştım tirsik diye 😂😂 tarif tarif lütfeen 😂

[silindi]

barbiee_ patlıcan girmiyor mu bebişim

oylesinebiri__

[silindi] evett tirsik deriz biz 🤣🤣 en sevmediğim ama sevdiğim oldu tüm malzemeleri kızart karıştır sırayla biber patlıcanı önce sonra üstüne doğradın domatesleri koy karıştırma kaynayana kadar etli yapıcaksan eti önceden biraz haşla kavur biz tencerede veya fırında bu şekilde yapıyoruz çok güzel oluyor ama kızart malzemelerini etini de haşla kavur dana eti olabilir

barbiee_

[silindi] ay kanka en üste de patlıcan evet tuzlu suda ıslattıktan sonra.
Ben evde yaptığım da sıra sıra hepsini kavuruyorum

[silindi]

Gunesnil_23 aaa önden pişmeleri mi lazım her şeyi çiğden atıp yollicam diye seviniyordum 😂😂

Gunesnil_23

[silindi] Bana çiğden yapınca pek lezetli gelmiyor ya haşlanmış sebze gibi oluyor 🤣

buaklinerdenaldinnerden

[silindi] çiğ olunca pişmiyo maleseff uzun süre ve sonra kuru oluyo

Gunesnil_23

[silindi] Çok zahmetli çünkü bende tencerede yapıyorum daha kolay oluyor 🤣🤣

[silindi]

[silindi] danayla yapiim diyordum ben kuzu kokmasın millete 🤔 ay herkes farklı tarif verdi menüyü değiştircem hee 😂😂

[silindi]

Gunesnil_23 doğru bir mantık 😂

[silindi]

[silindi] eti oncesinde haslarsan iyi olur cunku eti cigden koyarsan sebzeler cabuk pisiyor et pismemis oluyor 😘

[silindi]

[silindi] düdüklüde mi haşliim

Gunesnil_23

[silindi] Dana sert olur 🤣 kuzuyu hasla sonra kavur içerisine de sarımsak soğan koyarsan kokmaz 🤣

[silindi]

[silindi] kız sana kuzu dedim kuzu eti yapma dana kullan ahshajsksmskskjxjxn kokuyorrrrr ve uzun sürüyor dana candır. Düzelttim aslında kuzu sendin ajsjs

[silindi]

barbiee_ tamamdır çikiletam teşekkürler 😘

[silindi]

[silindi] evet asko hasla duduklude sakin kuzu koyma herkes yemez kokabilir dana eti kullan

coldplayy

[silindi] Bence haşlama, biz eti yağsız granit tencerede kapağını kapatıp suyunu çekene dek pişiriyoruz. Sonra üstünü kaplayacak şekilde sıcak su ekleyip o suyu da çekene dek pişirmeye devam ediyoruz. Sebzeleri de önden ayrı bir yerde kavuruyoruz. İkisini birleştirip güvece yağlayıp atıyoruz en son salçalı suyla birlikte.

[silindi]

Gunesnil_23 hiç yapamicam gibi geliyor off ya neyse bindik bir alamete 😂😂

Gunesnil_23

[silindi] Başka yemek mi kalmadi kız çok uğraştırıcı hele sıcakta çekilmiyor 🤣

Sonraki Sayfa »