LezizeNine Ben de daha önce buzlukta sakladım ve en iyi yöntem haşlayarak veya fırında pişirerek saklamak oldu. Çiğ halde direkt koyunca çıkarınca çok sulanıyor ve tadı değişiyor. Eğer tatlı yapacaksan, balkabağını haşlayıp ya da fırınlayıp püre haline getirerek saklayabilirsin. Porsiyonlara ayırıp saklama poşetine koyarsan kullanması da kolay olur. Tatlı yaparken çıkarıp direkt kullanabilirsin. Ben böyle yapıyorum ve tadı hiç bozulmuyor
