Saricizgilibeyazev çiğ sütü 15 dakika kaynatın hazır sutse bı taşım kaynatıp altını kapatın o arada fırını 8 dakika çalıştırıp kapatın,activia probiyotik yoğurt mayasından 1 litreye 2 tatlı kaşığı olcak kadar ayarlayın bı kaba yoğurdu koyun sütünüz 45 50 dereceyi bulduğunda yoğurdun üstüne biraz süt koyup karıştırın harmanlayın yani,sonrasında sütun içine döküp kaplara alın fırına ağzı açık atın 7 saat sonra dolaba atin