yavruaslanlar
Sıvıyağda rendelenmiş havuç ve satımsak biraz kavuruyorum üzerine tel şehriye ekliyorum . Biraz daha kavurup üzerine sıcak su ekliyorum . ( et sularında ekleyebilirsiniz ) eğer yoksa bulyon yada sebze çeşnisi koyuyorum ben . Kaynadığında yoğurt , yumurta sarısı , un terbiye yapıyorum onuda ekleyip kaynatsana kadar tekrar karıştırıyorum . Tuzunu ekleyip en sonda tereyağında nane pul biber kızdırıp döküyorum çok lezzetli oluyor .