Turşu kurma

Gamze2601 · 2024-09-05T17:35:06+00:00

Kızlar her yerde farklı yazıyor kafam karıştı kornişon salatalık aldım 2 kilo kadar ilk defa yapacam illa kaya tuzu limon tuzu gerekir mi evde elma sirkesi v...

Gamze2601

dhdhdhdhf tuz dediğiniz yemeklik normal tuz değil mi diğer tuzlardan atmadınız mı öyle bir kaç tarif gördüm sizinki gibi daha kolayıma geldi bide sirke me sirkesi

dhdhdhdhf

Gamze2601 Aynen normal marketteki satılan turşu kavanozuna bir yemek kaşığı yemek tuzu normal tuz yani yarim çay bardağı sirke ve bir dilim limon koydum ekşilik versin diye tepesinden aşağı da kaynar su döktüm kıtır kıtir oldu ama uzun süre beklerse erime olur mu onu bilemem biz bir hafta bekleyip tükettik öyle uzunnnn süre bekletip denemedim hiç

Noname21

aylizinannesiiii neyse iki haftam daha olmasına sevindim 😀😀 kaç hafta da oluyor bu turşular

aylizinannesiiii

Noname21 bir iki ay sonra kışın yiyoruz biz her sene bir ay bekletiyorum bekledikçe çok lezzetleniyor ben çuvalla alıp kuruyorum bidonlara 😂😂😂😂

[silindi]

Noname21 2 haftada olur kurduğunuz zaman.

Tazeanne68100

Noname21 eşimde lahana seviyor istiyor biber turşusunu 1 litreye 1 çay bardağı olacak şekilde dökün tuzda aynı 1 litreye 1 yemek kaşığı hemen hemen ayniya gelir ama ama hiç 5 lite kurmadım acı biber 3 litreye 1 kilo jalebon arttı mesela 1 küçük kavanoza da kurdum ben küçük acı biberlerden kuracam çıkınca kavanozlara yine acı bibere de kaynar su dök lahana da aynı şekilde

Gamze2601

Tazeanne68100 kavanoza yapacam azar azar çünkü hiç yapmadım daha önce bidonda olmazsa ziyan olmasın diye.Kavanoza kaç kaşık tuz atmalıyım kaya tuzu değil mi ? üzüm sirkesi alırım bide sıcak suyla yaapcam dediğiniz gibi

Tazeanne68100

Gamze2601 1 litreye 1 yemek kaşığı kaya tuzu biz iri tuz deriz 1 çay bardağı sirke 4 5 diş sarımsak geri kalanı kaynar su dökün yeterli olur

Gamze2601

Noname21 ahahah bizim kışlıklarla alakamız peki 🤣

Noname21

Gamze2601 aynen birde kaynanama hep diyordum turşu seviyorum kendim yapıcam suyu çok faydalıymış falan o da bana hep marketten almye be uğraşacaksın diyordu kendine yapmış ama 😀😀

Tatlican

Gamze2601 Benim tarif cok guzel oluyor bunu yap mutlaka
1litlerelik kavanoza
1yemek k.tuz
1tatli k.şeker
1tatli k. Limon tuzu
3 4 noğut
1 2 diş sarimsak
Yarım su bardagi sirke elma sirkesi keskin oluyor üzum daha iyi turşuda
Herseyi koyup üzerine kaynar su dök kapaklari tututyor buz dolaba koymaya gerek bile olmuyor eger kapagi tutmayan olursa onu 5 6gun disarda tut olunca buz dolaba koy

aylizinannesiiii

Tatlican nohut bende atıyorum dibine bir nevi maya gibi aşırı lezzetli oluyor

Gamze2601

Tatlican uygulucm yalnız komik gelmeyecekse bir sorum var ben nohut ve fasulyeyi haşlayıp dolaba atıyorum bir yemeklik şekilde.Nohutu da yeni yaptım o haşlanmışlardan koysam olur mu çünkü yeni paket almak zorundayım o zaman

Tatlican

aylizinannesiiii Evet guzel oluyor
Bizim pazara geldi ama ben acele etmem 15 i yada 20de yaparim

Gamze2601

ikiaslanannesi87 teşekkür ederim dediğiniz sayfadan da bakacam nohutu da denicem.Biizim pazara gelmiş herkes alıyordu normalde benim hiç böyle şeylerle işim olmaz bide çok pazara gitmiyorum dedim görmüşken alayım deneyeyim.

ikiaslanannesi87

Gamze2601 Rica ederim denemekte fayda var ben hep evde kendim yaparım konserve turşu buzluk vs el yapımı daha güzel oluyor bide insanın kendi emek verip yaptığı şeyler olunca tadından yenmiyor

Gamze2601

dhdhdhdhf tamam teşekkür ederim

Gamze2601

ikiaslanannesi87 evet tabi insan deneye deneye doğrusunu da bulur elbet teşekkür ederim

[silindi]

Gamze2601 sıcak su ile mi kuracaksınız birlik kavanozlara tam tarif ile kurarsanız harika oluyor kütür kütür

Gamze2601

[silindi] evet bir litrelik kavanoza sıcak suyla koyacam burda çoğu kişi öyle yazmış

Gamze2601

Noname21 ahh şu kaynanalar 🤣😄

Oglumunannesiyim__

Gamze2601 asla limon tuzu koymam tamamen zehir
1 kilo kornişon salatalık için 1 yemek kaşığı kaya tuzu yeterli gelir limon atmanız yeterli içine limon tuzu asla kullanmayın

Gamze2601

Oglumunannesiyim__ tamam teşekkür ederim

Tatlican

Gamze2601 Onu bilemedim canm istiyecegin kimse yoksa mecbur dolaptan koyarsin

« Önceki Sayfa Sonraki Sayfa »