Merhaba05 ben de soymadan direkt doğrayıp petlere doldurup atıyordum kaç senedir, bu sene kavanozda denedik o da rahat oldu menemen ve domates çorbası için özellikle. Biberleri de kapta ve yeşil biber olarak iki çeşit yemeklik doğrayıp atıyoeum çok pratik oluyor. Kızartıp yoğurtlamalık patlıcan biber kabak atıyorum doğrayıp, önceleri fırınlar soğutur öyle atardım buzluğa bu sene çocuktan dolayı fırsatım olmayınca çiğ attım bence çok dda bir fark olmadı lezzet açısından.