Kuzeysmom_ sürekli yaptığım için yaptığım yoğurttan tekrar maya alıyorum ama bitmiş olursa yorgancıoğlundan yoğurt mayası alıyorum onlarda doğal oluyor. Sütü kaynattıktan sonra tencerede ilk sıcağı çıkacak sonra kavanozlara birazda kavanozda bekleyecek parmagınızı sokun hafif ısıracak şekilde ısıya ulaşınca mayayı başka kasedeyken içine sıcak sütten biraz ekleyin maya ile sütü karıştırın kavanoza karışımı kaşıkla koyun karıştırın kapakları kapatıp sofra bezine sarın 6 saat bekledikten sonra dolaba koyun ertesi gün yemeye hazır ☺️