gurbettebirkadin fırınınızın ısıtma performansına bağlı durum. Benim fırınım 180 derece ayarladığım zaman 165-170 derece oluyor, eğer tarifte 180 derecede pişir derse 200 derecede açarım, 160’ı 180 de açarım. Evdeki fırınlar maalesef vaat edildiği o ısıtma performansını sağlamıyor. Pişirme süresinde fırın kapağını hiçbir şekilde açmayın, ilk 20 dk havasız mod seçin, kalan 10 dk havalı modda pişirin. Kapatın hemen açmayın, 5-10 dk sonra açın.