Mrvsmt2502 haha ay Allah seni canım çok kolay valla bir sene yedik şimdi son kavanpzum kabuklarını yapmıştım o kaldı çok üzgünüm 🥺 canım kabuğunu soyuyorum ama onları atmıyorum çünkü onları da salça yapıyorum. İstediğin büyüklükte doğra tencereye koy yumuşayınca blenderdan geçir sonra biraz kaya tuzu koymalısın yoksa salçan çürür bunu tepsilere döküyorum balkona koyuyorum güneşe. Güneş çok almasa da olur hava alsın yeter suyu çekene kadar günde 5,6 kez karıştırıyorum ve en son kavanpzlayıp kapakları kaynatıp havasını alıp kapatıyorum. Biraz tuzlu olmuş bu sene yemeklere hiç tuz koymadım salça varsa. Ölçüler internette vardır ama ben tadına göre ayarladım
