Yoğurt başka nasıl sütten yapılıyor ki🤔 derin tencereye sütü dökün içine bir tane kepçe koyun kaynayinca taşmamasi için..kaynadiktan sonra 7-8 dk kısık ateşte karıştırıp kaynatin..sonra bırakın sogusun. Gidip kontrol ettiğinde serçe parmaginla bak 7 ye kadar say. 7. Saniyede elini yaksin. Süt çok da soğuk olmayacak. Ben beş litre süt için bir buçuk yemek kaşığı gibi yoğurtla mayalıyorum. Ama diyelim ki yoğurt ekşi,daha az koymak lazım. Yoğurdun tatlı olsun istiyorsan bir iki tatlı kaşığı toz şeker ekleyebilirsin. Diyelim gece 12 gibi mayaladin koydun 4-5 gibi gidip bakarsin olmuştur muhtemelen..alıp buz dolabına koyarsin.. umarım yardımcı olabilmişimdir