Audanur38 Merhabalar. Ben de haftaya misafir ağırlayacağım.
Menüm şuan net değil ama kafamdakileri yazayim.
Zerdeçallı mercimek çorbası
Pilav
Patates haşlamalı üzerinde tavuk sote üzerine basemal sos ve en üstüne de kaşar rendeli güveç kaplarında yemek
Tatlı olarak kedi dilli 3 renkli muhallebi
Ortaya
Haşlama içli köfte
Mor lahana ve havuçlu tarator.
Tarif;
Mor lahana ve havucu az yağda kavuruyoruz yakmadan içine bir diş sarımsak da ekliyorum.
Az da tuz atıyorum.
Yoğurt mayonez karıştırıyorum soğuyan kavrulan mor lahana ve havucu koyuyorum karıştırıyorum.
Üzerine salatalık turşusu tercihe bağlı garnitür de ekliyorum karıştırıyorum ortaya güzel bir meze çıkıyor.
Köz biber/patlıcan salatası da yapabilirsin hafif meze olarak ortaya azar azar.
Mantar sote de yapabilirsin.