bir yoğurt meselesi 😂

Caglaykut

selamlar hanımlar. şimdi ben yoğurt kavanozlara mayaliyorum köy sütü alıyoruz 3 kiloya 3 yemek kaşığı yoğurtla 6 yemek kaşığı da süt ile mayaliyorum 4 5 saat da dışarda bekletiyorum üzerini sarıp sonra da kapakları açık dolaba koyuyorum fakat yine sulu oluyor siz nasıl yapıyorsunuz taş gibi yoğurt nasıl elde edebilirim

BuzluKahve

Caglaykut Yoğurt makinesi😃 Açık süte güvenmediğim için günlük pastörize alıyorum.
Tuttu tutmadı, sulu oldu, ekşi oldu derdi yok. 5 saat mis gibi yoğurt oluyor.

RedFlower_

Caglaykut ben sıcak ölçer aldım
51 50 Gibi mayaliyorum 5kilo yoğurta
Bir küçük şu şişesi koyun yoğurdu mis 🤣
Benim sırrım koyun yoğurdu,🤣

Defnesare15

Caglaykut valla benimde olmuyodu en son yine yaptum su gibi hiç mayalanmamıi fırını ısıttım 45 derece de yoğurdu ağzı açık koydum bi yarım saat myle durdu sonra fırını kapattım 2-3 saatte öyle bekledi. Sulu olmadı.taş gibi oldu

Minel-inannesi

Caglaykut kavanoza degil tek borcama mayaliyorum. 45derecedeyken saliyorum mayayi, ustune bi suzgec bi havlu bide buyukce poset gecirip birakiyorum aksamdan sabaha kadar mutfak masasinin ustunde duruyo. Sabah agzi acik buzdolabina bırakıyorum. Oglene agzini kapatiyorum. Ne eksik ne sulanir. Alirkende oyuk acmiyorum bi kenarina su biriktirmiyorum yani, ustten ustten aliyorum kasikla🤌

Caglaykut

BuzluKahve yaa çok güzel sizin için ben ayarlayamiyorum ya

Caglaykut

BuzluKahve nasıl kullaniliyor

Caglaykut

RedFlower_ ooh şifa olsun inşallah 🤲

Caglaykut

Defnesare15 sinir oluyorum ya 😂 fırında bende deniyim nerde yanlış yapıyorum bilmiyorum

Defnesare15

Caglaykut bide kavanozlar sopuk ya ısı düşüyo herhalde

Caglaykut

Minel-inannesi aaa ekşime yapmıyor mu sabaha kadar ben 4 5 saat sonra dolaba koyuyorum bilmiyordum bunu

Minel-inannesi

Caglaykut aksam 11 12 gibi mayalayip birakiyom, benim kiz erkenci 6bucukta dikiyo ayaga sagolsun. Ustunu o zaman acip masada birakiyorum biraz. Kahvalti hazirligi esnasindada dolaba atiyorum saat 7bucuk gibi. Tabi bu soyledigim kış tarifesi. Yazin emmek icin gece uyandiginda saat 4 5gibi felan atarim dolaba

Minel-inannesi

Caglaykut ustu kalin krtulmuyo oda sicakligi ayarinda mayalaniyo nerdeyse o yüzden bu kadar senedir hic yogurtumun ekşidiğini bilmem bu yontemde

Asafsbn

Caglaykut yazın 3 4 saat de mayaliyorum bugün sabah 12 de mayaladim hem kavonoz a hem bize tencereye şimdi dolaba kaldırdım artık havalar soğudu çünkü serçe parmağımla olcuyorum elim 5 6 saniyeden sonra yanmaya basliyorsa benim için olmuş demektir kavanozlarinda kapaklarını kapatmiyorum üstüne ince bı tülbent ve battaniye ile sariyorum bir gün kapaksız dolapta bekletip daha sonra kapaklarını kapatıyorum

Yagmur_24

Caglaykut valla size tavsiyem activia prebiyotik alın sonra o karışım dediğinizi yapıp prebiyotik yoğurdu da ekleyip yapın taş hibi olacak allahın izniyle

yonca03

Yagmur_24 ay benimki olmadi yaa bende gunluk sutu avtivianile denedim yok olmadi. Az once anlattigim gibi yaptim

yonca03

Caglaykut vala gunluk sutle daha saglikli diye hem kavanozlara hrm celik tencereye iki kez denedim tutmadi bir de firinda yaptim o da olmadi. Guvenilir bir yerden cig sut aldim kaynattim serce parmagimi icine sokup 7 seneye bekledim elimi yakmayacak sicakliga geldiginde 5 kiloya 5 kasik yogurt ekledim.yogurdu sutle birwz actim sonra sute ekledim tabi. Agzini kapattim kalin battaniye sofra bezi ne bulduysam sardim. Sabaha kadar bekledi. Ve hala tencere sicakti dusunun biraz bekleyince dolaba kaldirdim. Bir bezide icine koydum surekli suyunu sıkt.tas gibi oldu. Hem bebegim hem biz haftaya kadar tuketiriz haftaya bir daha yapicam 🤣

Yagmur_24

yonca03 o zaman şunu yapıoaınuz kiwi marka ucuz yoğurt makinesi alıyosunuz dertler bitiyor😂😂😂😂😂😂

Caglaykut

Asafsbn yaaa bende aynı yapıyorum dışarda mi az bekletiyorum sizce

yonca03

Yagmur_24 ahhahahaha yok ben cig sutle becerdim o sekilde yapmaya devam 🤣

Sonraki Sayfa »